Brincando de Ana Maria: Lasanha de 3 Queijos


Ingredientes

  • 1 pacotinho de massa de lasanha pré cozida
  • 300 g de queijo mussarela ralada no ralo grosso
  • 300 g de queijo minas ralado no ralo grosso
  • 2 xícaras (chá) de queijo parmessão ralado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Cheiro verde picadinho a gosto
  • Orégano a gosto
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • 1 l de leite fervente
  • Molho de sua preferência

MODO DE PREPARO

  1. Em uma vasilha coloque todos os queijos já ralados, misture o creme de leite e coloque os temperos mexendo bem
  2. Em um refratário, espalhe um pouco de leite fervente, coloque 3 folhas de massa de lasanha e sobre cada uma coloque a mistura de queijos, alternando desta forma, até a altura desejada
  3. Após, regue leite fervente o suficiente para cobrir a lasanha
  4. Cubra com papel alumínio e deixe descansando por pelo menos 8 horas
  5. Leve ao forno com o papel alumínio, por mais ou menos 30 minutos ou até o leite incorporar bem na massa
  6. Retire o papel alumínio, cubra com o molho de sua preferência e espalhe queijo ralado
  7. Leve ao forno novamente só para gratinar e sirva

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